販売局員の築地ランチ日記
築地ランチ日記番外編/銀座・らーめん影丸
ラーメン好きの販売局員です。
もともと麺食いで、ラーメンに限らずソバ、うどん、ソーメン、冷麦、スパゲティ、ビーフン、何でも好きです。麺好きが高じて、細長いものを偏愛するようになり、シラタキ、糸コンニャクまで大好きだったりします。
隣の先輩に「気になるラーメン屋があるんだけど、行ってみない？」と言われ、ホイホイ出かけて行きました。
銀座の「らーめん影丸」です。
ノボリの「夏期限定 冷やしぶっかけ麺」が気になりましたが、初めての店なのでオーソドックスに醤油ラーメンから攻めてみましょう。
醤油ラーメン（￥６００）にトッピングで味付け玉子（￥１００）にバター（￥１００）です。ライスはサービスです。
イマドキ、都心のラーメン屋で１杯６００円は安いですね！
好みで「麺固め」「味濃い目」「こってり」を注文できます。当然「こってり」でお願いしました。背脂がビッシリ！なんてステキなビジュアル！ウットリしちゃいますねｗ
麺リ～フト♪ 天地３０００pixelは諦めました。写真の画質を考えると、このあたりが適当だと思います。
味付け玉子をアップで！ラーメンのトッピングなら、これくらいネットリと半熟の黄身がいいです。同席した先輩は「玉子うめえ！」って喜んでいましたね。
お次はチャーシューをアップ！プリプリの脂身タップリ！すばらしい！ブラボー！
さて、ライスにいきましょう。いつもなら、ここで具をのせてスープをかけ回して「茶漬け」にするところですが･･･。
バター・オン・ザ・ライス！
これこれ！ ワタシ、これが大好きなんです。これぞ究極のオンザライス！
バターが溶けたトコロに、卓上の醤油ダレをチョロっとかけます。
キタ━━━━(゜∀゜)━━━━ッ!!
バターのはんなりとした塩気、脂の甘味に醤油の香ばしさが加わって、ご飯に最高！
ちょっと下品ですけどねｗ お試しになる場合は、アツアツご飯でやってみてください。ウマイですよ～。病み付きになってメタボになっても責任は負いかねます（笑）
若いころ、このバター醤油ご飯を夜食や小腹ふさぎに食べていましたね～。今は、カミサンが留守のときを見計らってコソコソ食べてます。こんなコッテリライスを食べてるトコロを見つかったら「バカメタボー！気持ち悪いもの食べないでよ！」って怒られちゃいますからね（笑）
メタボライスを食べてしまったので、スープ完飲は自粛しましたｗ
食べ終わってから知りましたが、このお店、味噌ラーメンが評判だそうです。次回は味噌バターラーメンにしてみますね。
◆らーめん影丸
所在地：中央区銀座３－７－１４
電話：０３（３５６４）２４８９
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コメント
脂の光がまぶしく乱反射していて食欲をそそりますね。
それはそうと胃腸の調子はどうですか？くれぐれも飲みすぎ、食べ過ぎに気をつけて健康なメタボ道を進んでください。
背油たっぷりにバターごはん。最高ですね。冬山でも大丈夫そうです。
私も麺類好きなのですごくうらやましいです。これからもコッテリ麺の記事、期待しております。
きましたね 影丸
私も好きです。
ここの味噌は 何も知らずに食べるとき、ムセルほど濃厚です。
開店当時 通っていまして 最近は塩味に落ち着いていますね。私は餃子を付けます。（オンザライス）
女性客も多く、デパートの美容部員など見かけますね。
しかし販売局員さんの行動範囲が意外と広くてビックリです。
なんか見たことある店だなぁ。
でも見かけたのは銀座じゃないし・・・。
チェーン店かな？
ラーメンは・・・こってりし過ぎです。
背脂だけで背脂丼ができそう（苦笑）。
ラーメン美味しそうですね。
こってり大好きです。
日本のデジタル技術の進歩を感じさせる(？)ような
油の輝きたっぷりの写真ですね(笑)。
久しぶりに、明日のランチにラーメン食べようかな？
そうそう、販売局員さん！
北海道遠征、しないんですか？
札幌で拡販＆オフ会しましょうよ♪
やべ～うまそー。
銀座かぁ、こんどぜひ食べてみたいと思いますｗ
やっぱ昼に食うのがいいね、脂っこいのは。
夜じゃ次の日の朝きつそうです。
バターオンザライス！ バター品薄の日本で最高の贅沢ですね。奥さん、きらいなんですか。バター乗せるの。残念ですね。こんなおいしいものを。アメリカはバターは十分ありますよ。オーガニックの大量生産しない、昔ながらの作り方のバター。風味が、これがバターだって感じのもの。試したい！バターご飯。でも、最近玄米なんで、白いお米、買ってないんですよ。白いご飯食べたいです。おなか一杯。脂身たっぷりのチャーシューと。
＞パリ野郎さん。
ありがとうございます。
おかげさまで、胃の調子はだいぶ良くなってきました。健康診断も近いので、これを機に少しヘルシー志向にしようかな、なんて考えてますｗ
＞kyoさん。
冬山って（笑）
昔、何かの本で、猟師さんが山にこもるときはマーガリンやバターを持って行くという話を読んだことがありますね。
＞あわちゃんさん。
餃子もあったんですか。迂闊でしたｗ
ラーメンが６００円なら餃子をつけてもサイフは痛みませんね。次は味噌ラーメンにバタートッピング、餃子にサービスライスに決定です。ありがとうございます。
＞HIYOさん。
この店は、すき家の「ゼンショー」グループですね。値段の安さは特筆モノです。銀座でラーメン６００円は安いです。味もいいし。
＞ともぱぱさん。
ラーメンが好きで、毎日でもＯＫなくらいです（笑）脂好きなので、背脂が浮いているだけで嬉しくなっちゃいます。
＞PENGUINさん。
北海道遠征したいですね～。
各本社を回って「販売局員の日本全国コッテリランチ日記」をやりたいですね（笑）「ちゃんと仕事しろ！」って怒られそうですけどｗｗｗ
＞ひろぱぱさん。
背脂タップリでしたけど、意外にスープはアッサリしてました。
ワタシは夜にコッテリラーメン食べちゃいますけどね（笑）。健康のために昼コッテリ、夜はアッサリがいいのは分かっちゃいるんですけど･･･。
＞これでもニューヨーカーさん。
さすがアメリカ！いいバターをふんだんに使ってオンザライスしてみたいですね～ｗ
バターご飯に卵の黄身を加えて醤油をかけて食べるとエクスタシー！ですよ～。コッテリの極致です。健康を考えるとおススメはできませんが（笑）
ラーメン風おじやかと思いました。
これだけ脂っこいとどんぶりはヌルヌル・ドロドロでしょうね。洗い場の人は大変だろうな。
そりくんさん。
洗い場の方まで心配するなんて、お優しいですね。
ワタシ、学生の頃はファミレスの洗い場でバイトしてました。ステーキやハンバーグの鉄板を洗う係で、油と焦げに悪戦苦闘の日々でした。たぶん、鉄板よりは洗いやすいと思いますよ（笑）
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