販売局員の築地ランチ日記
築地ランチ日記/ＳＰＡＮＩＳＨ ＢＡＲ ＳｏＬ －ＳＥＶＩＬＬＡ－
「健康診断直前！付け焼刃ダイエット」も５日目に突入しました。３日坊主にならなかっただけエライと自画自賛している販売局員です。
【体重の推移】
１日目８３．８キロ
２日目８４．２キロ（朝食後）
３日目８３．４キロ
４日目８２．８キロ
５日目８２．８キロ（朝食後）
今朝はうっかり計測前に朝食を食べてしまいました。
それでも８２．８キロ！前日の体重をキープしています！順調ですｗ
昨日のランチも控えめにしましたからね。以前のワタシならオヤツにもならない量です。
「ＳＰＡＮＩＳＨ ＢＡＲ ＳｏＬ －ＳＥＶＩＬＬＡ－」に行ってみました。最近できた店のようです。スペイン国旗が目に鮮やかですね。
ランチメニューはパエリアとボカディージョ（スペインのサンドイッチ）です。
注文は「切り立てぎっしり生ハムのボカディージョ～チーズ、トマト入り～（￥８５０）」にしました。
実は、新婚旅行でスペインに行ったんです。観光よりサッカーが目当てで、ＲマドリードとＦＣバルセロナの試合を３試合も観てきました。
ボカディージョという言葉は知りませんでしたが、スペイン滞在中、この手のサンドイッチは何度か食べましたね。
パンが固いんですよ。スペインでは、子供でさえもこのパンをガリガリ食べていました。
「スペイン人のアゴがお尻のように割れているのは、幼い頃から固いパンを食べてアゴを鍛えているからなのだなあ」と思った記憶がありますね（笑）
サンドイッチの中身はトマト、生ハム、チーズです。
ニンニク入りのマヨネーズソースをたっぷりとつけます。
大口を開けてガブリとやってみます。塩ッ気が効いてちょっとケモノ臭い生ハムと、サッパリしたトマトの組み合わせがいいですね～。
２つ目はサラダを挟み込んでみました。サラダにちょっぴり添えてあるベーコンのようなものがおいしいです。スペインの豚肉加工食品は最高ですね～。生ハムやベーコンをツマミに、ビールか赤ワインを飲みたくなっちゃいますよ。
ちなみに、ワタシがスペインに行く前に覚えた単語は「セルベッサ（ビール）」と「ビノ・ティント（赤ワイン）」の２つだけでした（笑）
ごく軽めのランチながら、新婚旅行のことを思い出しつつ、楽しいランチでした。ベッカムのＦＫ、ロナウジーニョのドリブル、すごかったなあ･･･。←決してカミサンとの思い出ではない（笑）
◆ＳＰＡＮＩＳＨ ＢＡＲ ＳｏＬ －ＳＥＶＩＬＬＡ－
所在地：中央区築地２－１４－２ セリコ東銀座ビル２階
電話：０３（３５４７）２９９９
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コメント
固いパンじゃ、噛み応えがあって満腹中枢が刺激されていいのでは？ｗ
量が多いのか、普通なのかなんともですが、あごが疲れそうです。
でも、おいしそう。
色がきれいですね。
「フィデウア」、うーん似ているがパスタのパエリヤって表現は何か違うような・・・。
出汁って表現も正しいんだが、なんかなぁ・・・。
＞ひろぱぱさん。
量は少ないんですが、しっかり噛んで食べたので、意外に満腹感を得られました。腹持ちもいいです。できれば、もうちょっと生ハムが多いとうれしいんですが･･･って欲張りすぎですね（笑）
＞HIYOさん。
ずいぶん悩んでますね（笑）
「Fideua」の作り方は、ほとんどパエリアと同じですよね？スペイン料理にあまり馴染みがない人には分かりやすい表現だと思います。もし、よろしければ「フィデウア」についてご教示ください。よろしくお願いします。
「Fideua」：作り方はパエリヤと同じですね。
「パスタのパエリヤ」ではなくパエリヤみたいなものって言ってほしいような・・・。
＞HIYOさん。
なるほど。「パエリヤ」は料理名ですからね。料理名を料理方法にしちゃダメってことですか。モツ焼きのことを「豚モツの焼鳥」みたいな言い方になっちゃうワケですねｗ
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