販売局員の築地ランチ日記
築地ランチ日記/ささ屋・ささ丼
土日は風邪でダウンしていた販売局員です。
薬を飲むために朝、昼、晩と食事はしましたが、ソバしかノドを通らない状態でしたね。
熱とノドの痛みに苦しみつつも「これで少しはやせるかな？」と期待してました（笑）
まあ、そんな虫のいい話はないワケでして･･･。なかなか８０キロの壁を越えられずモンモンとしております。
いよいよ１１日は健康診断！夢の７０キロ台突入なるのか？乞うご期待です！
【体重の推移】
１日目（5/26）８３．８キロ
２日目（5/27）８４．２キロ（朝食後）
３日目（5/28）８３．４キロ
４日目（5/29）８２．８キロ
５日目（5/30）８２．８キロ（朝食後）
６日目（5/31）８１．８キロ
７日目（6/01）８１．２キロ
８日目（6/02）８１．８キロ
９日目（6/03）８１．２キロ
１０日目（6/04）８０．８キロ
１１日目（6/05）８１．２キロ
１２日目（6/06）８０．６キロ
１３日目（6/07）８１．２キロ
１４日目（6/08）８０．６キロ
１５日目（6/09）８０．４キロ
風邪はおおむね治ったんですが、ノドの痛みが続いています。おかげで声がガラガラ･･･。どんなに声を張り上げても、地獄の底から湧いてくるようなウメキ声しか出ません。
今日は病後のカラダをいたわりつつ、ノドに優しいランチにしたいですねえ。ダイエットのこともあるし、魚系にしましょう。
というワケで、今日はコチラへ。
「ささ屋」です。和食のお店ですね。かなり昔にランチに行ったことがあったような･･･。
焼魚定食か、週替わり定食にしようか、と思いつつカウンターに座ってみると、なんと魅惑のコッテリ丼メニューが！！！
「ささ丼（エビフライ、目玉焼き、特製味噌ソース）９００円」って！？
何なんでしょう？エビフライに目玉焼きまでは理解できます。
味噌ソース？
名古屋名物・味噌カツのように、ドロっと甘い味噌ダレってことでしょうか。うーん、ワタシ、味噌カツは苦手でして、東銀座に有名な「矢場とん」があるのは知ってるんですが、見て見ぬフリをしています･･･。
そうは言っても「ささ屋」の屋号をとったフラッグシップメニューを食べなかったとあっちゃ、販売局員の名がすたるってもんです。
きましたきました、ドーンと「ささ丼」登場！
見た目はカレーですね（笑）
エビフライです。たっぷり味噌ソースがかかっちゃってまあ･･･。エビフリャーが大好物で、味噌ビールまで作っちゃうほど味噌大好きの名古屋人でしたら、ヨダレを流さんばかりの一品なんでしょうね。いや実際、名古屋で味噌ビールを見つけたときには「何もビールにしなくても」ってビックリしたことがあります。
エビフライをガブリと一口。
おお、甘くない！
しょっぱ過ぎず、滑らかなソースですね。これならワタシでもイケます。
目玉焼きには醤油で３０数年生きてきたワケですが？
黄身を崩して、ご飯に特製ソースをまぶしてパクリ。
味噌をご飯にかけて食べる、というのが自分の食文化になかったせいか、手放しで「うまーい！」とは言えないんです。良く出来た料理だと思うんですけど、ずっと違和感を感じたまま食べ終えました。
繰り返しますけど、味は良いですよ。ただ、ワタシには馴染めない味というだけです。
異文化に対するバイアスの弊害でしょうか。食いモノブログをやっている以上、先入観なしに味わうことができなければ失格ですね･･･。反省します。
まあ、そんなご大層なブログじゃありませんけど（笑）
◆ささ屋
所在地：中央区築地７－４－４
電話：０３（３５４１）０３３６
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コメント
言いたいこと わかります。
私は味噌汁ごはんぐらいまでなら受け入れられるんですが・・
デミグラスソース系だったらロコモコ丼みたいな感じでしょうか？
風邪 はやく良くなるといいですね
お大事に
こんばんは、目玉焼きにはやっぱ醤油ですよね。
わかります。おいらもまずくはないんですけど、なじめないですね。つい、逃げてしまいます。
まぁ文化の違いですからしゃーないでしょう。
納豆嫌いとかチクアブなんじゃそりゃ、とか言う人もいますし。
で、内容の割には高かったような気がしますね「ささ丼」ｗ
今回のは久々に食欲が掻き立てられるビジュアルでしたねぇ～
弁当がすすんじゃいました！
あれ～？意外と販売局員さん、食に関して保守的なんですねぇ･･･
私は生まれも育ちも東京ですが（だからかな？）、なんの偏見も先入観もなく食べちゃいますけど？
「目玉焼き」もご飯のときは醤油で、パンのときはソース、「某月見バーガー」だって『ウマァ～♪』だし。
食べ物を馬鹿にしちゃいけないけど、その土地土地の物を味わうには食を楽しまなくちゃ！
妻の影響で毎日欠かさずもずく１パック食べてる私としては、その隣のもずく雑炊が気になりますね。
名古屋生活が長かったので、みそカツソースは当然に冷蔵庫の常備品です。冷や奴やおひたしにもかけるのですよ。
＞あわちゃんさん。
ありがとうございます。
汁かけご飯、おいしいですよね（笑）
味噌ダレというと、酢味噌か山椒味噌くらいまでしか受け容れられない自分の器量の狭さがイヤになりました。トシをとるとアタマが固くなっちゃうんですね･･･。
＞ともぱぱさん。
ご飯のオカズにするなら、目玉焼きは醤油ですねｗ
ソースも悪くはないんですが、やっぱり醤油がいいですｗ
＞ひろぱぱさん。
味噌煮込みうどんは好きなんですけどね（笑）
やはり「矢場とん」には近寄らないようにします。もしかしたら、何年か後に味覚が変わって「味噌カツ最高ー！」なんて言ってるかもしれませんがｗｗｗ
＞弁当派さん。
ハイ、保守的な販売局員です･･･。お恥ずかしい。
海外の料理だと、はじめから異文化と割り切っているせいか何の抵抗もなかったりするんですけどね（笑）
日本の食べ物には思い入れがあるせいか、味付けの塩梅によっては食わず嫌いがあったりします。
＞はちさん。
味噌カツソースで冷奴ですか。それは美味しそうですね（笑）
もずくは健康診断前に食べますよ。ツルっと飲めるので手軽で、サッパリしていいですよね。何といってもヘルシーですしねｗ
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