販売局員の築地ランチ日記
築地ランチ日記/いっとく・ホルモン丼
勝どき橋の近くに、気になる居酒屋ができていました。
「築地大衆酒場 いっとく」です。
店名の発音としては「いっとく？」と、尻上がりに疑問形がいいんでしょうかね？「軽く一杯いっとく？」って感じで。
Ａ「今日、飲みに行こうか？いっとく？」
Ｂ「店はどこにしようか？」
Ａ「いや、だからいっとく？」
Ｂ「飲みに行くのは分かったから、どの店だよ？！」
Ａ「だから、いっとく？」
延々堂々巡りの会話でケンカになりそうですね（笑）
そんなバカな話があるワケもなく、ランチを食べてきました。お初の居酒屋は、まずランチで試してみるのがいいですね。ランチがウマければ、夜のオツマミも期待できますもんね。
ランチメニューはコチラです。
初めての店では、看板メニューを食べるようにしています。メニューを見る限り、どうやらホルモン丼がおススメのようですね。しかも安いし（笑）
ホルモン丼（６５０円）でライス大盛にしました。
丼とスープのみ！シンプルです！これぞ男のスタミナ、ホルモン丼！額に汗して働く男の昼メシは、小ざかしいサラダなんか付かないんです。栄養はスタミナだけでＯＫ！ドーンと腹一杯メシを食え！ってことですね。
ムッチリと肉厚のホルモンたちが脂をキラキラさせてますよ～。
ホルモンをド・アップで！
一口つまんでみると、見た目通り味が濃いですね。甘味はほとんどないので、酒のツマミにもオカズにもＯＫです。ちょっと味が濃過ぎるのは、一味唐辛子で中和させましょう。
このあとは、唐辛子とネギ、ご飯とホルモンをグチャグチャにまぜてガツガツかっこみました。唐辛子で中和したとはいえ、かなり濃ゆ～い味です。ご飯は丼にミッチリ詰まっていましたが、あっという間に食べ終わってしまいました。
しかし、額に汗することがない内勤のワタシが、こんなにスタミナ付けちゃってどうするんでしょう（笑）。余分なスタミナは、腹の脂肪に変わっちゃうんですよね･･･。
◆築地大衆酒場 いっとく
所在地：中央区築地６－１０－５ 築地遠藤ビル１、２階
電話：０３（５１４８）８６４５
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コメント
今日のランチはいいですね～。
650円なんて築地ではかなりリーズナブルでグッドですね
でも、ドンブリ小さ目ですか？そんな時は2杯いっちゃって
ください！？もう、ダイエット期間終了でしょ？
ここのお店のランチ、前からずっと気になっていたので参考になりました。
いつもそこら辺で食べる時は、博多らーめんのふくちゃんに入るか、いっとくに入るか迷い、結局ふくちゃんにしてしまいます（笑）
味付けがしょっぱそうですが、丼なら味が濃い方がいいかもしれませんね♫
これからもおいしいランチを食べて午後も仕事頑張ってください☆
＞日刊小太郎さん。
ホルモンは原価が安いんでしょうね。他の店でもモツ系丼メニューは安く食べられますからｗ 今や卵にとってかわって「物価の優等生」かもしれません（笑）給料日前はモツに限る、と。
ダイエットは地味に継続しています。今朝は80.2キロで、週末の暴飲暴食が影響してちょっとリバウンドしちゃいました･･･。
＞智ママさん。
「ふくちゃん」は玉子サービスデーだとムショーに行きたくなりますねｗ
このホルモン丼、かなり味は濃いです。可能であれば、ネギを大盛にしたいですね。ネギの爽やかな辛味と、一味タップリで味の濃さを和らげないと、最後の方は飽きちゃうかもしれません。
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