販売局員の築地ランチ日記
築地ランチ日記/カミヤマ・四川カレー
ウミ坊主な販売局員です。こんにちはｗ
今週に入ってから、カラダのアチコチに膿が出ています。
左目ものもらいは治りましたけど、今度は右手中指のツメの根元に膿がたまり、青黒く変色してきました。しかも、膿のせいで血流が悪くなったのか、指の第一関節全体が赤黒く腫れ上がっています。
ムー。アチコチから膿が出てくるので気分が悪いです。何でこんなになっちゃったのか、原因が不明です。積年の暴飲暴食がタタリ、ついにカラダが腐ってきたんでしょうか（笑）
指がズキズキと疼くので、午前中に病院に行ってきましたよ。針で数箇所をつつき、ドロリと膿を出してもらいました。
場所が場所だけに、箸を持つとズキッと痛みます。よってもって、本日のランチはスプーンで食べられるものがいいですね。
そういう時は「キッチン カミヤマ」のカレーライスにしましょう。ルーはサラサラタイプですから、力を入れずに食べられます。しかもライスの量が多いのが嬉しいｗ
メニューに「四川カレー」というものがありました。まさか麻婆豆腐入りとか？（笑）どんなカレーかは分かりませんが、とりあえず注文してみます。
それほど時間もかからず、四川カレー・ライス大盛（８８０円＋１００円）が出てきました。
何やら一際赤い部分がありますね？それ以外は具もフツーのカレーです。
オカミさんに「これ、何で四川カレーなの？」と聞いてみました。
「カイエンペッパーが入ってるの。よく混ぜて食べてね。辛いから」
ふーん。カイエンペッパーが入ると四川になるのね･･･。
って、そんなワケあるかい！！！（笑）
調べてみるとカイエンペッパーは、タバスコの原料になる小粒の赤唐辛子を粉末にしたものだそうです。一般的に粉唐辛子のことをカイエンペッパーと呼ぶようです。
それに「カイエン」は南米のギアナの首都で、中国の四川とは何の関係もないですｗ
たぶん「辛い＝四川料理」のイメージなんでしょう（笑）ネーミングのセンスが面白いですね。
まあ、ゴタクはともかく食べてみましょう。
ライスにルーをかけていただきます。さほど辛味は感じませんね。
一口分づつルーをかけるが面倒くさいので、イッキにインザライスしちゃいます。
この店のカレーはサラサラで、深鉢にタップリ注がれてきます。カレーの鉢を傾けてライスにブッかけようとすると、うっかりテーブルにブチまけてしまう危険性があります。この場合、インザライスにするのが賢明というものですｗ
カレーライスは飲み物ですから、スプーンですくってはゴクリ、すくってはゴクリを繰り返します。
ン？
ジワジワと口の中が熱くなってきました！辛いです！額から汗がジワリと染み出してきます。
食べ終わる頃には、顔中汗まみれになりました。プハー。
左目ものもらいは「蒙古タンメン中本」を食べた翌日に治りました。今回もカプサイシン効果で早く治ることを期待しますｗ
◆キッチンカミヤマ
所在地：東京都中央区築地２－６－５
電話：０３（３５４３）８８４３
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コメント
辛いもので直る体質なんて羨ましい。
毎日カレーを食べていれば絶好調ですね。
まぁカレー自体漢方薬を組み合わせてものみたいな
ものだし健康に良いのは納得できますが。
ただ毎日辛い物ばっか食べていると痔になったりして。
最近、大変ですね。疲れているのでは？
お大事に。
カレーが食べたくなってしまいました♪
私は小さい時から、カレーはインザライスにしています。
ぐちゃぐちゃにまぜて食べるのが大好きです（＾＾）・・・下品かな～？ま、いいか（＾＾；）
ご無沙汰しております。
おかみさんにぜひ一つ進言を！生クリームをカレーにたらして―ちょうど「四川カレー」の赤い部分のように―、「パリカレー」と呼んでください、と。
体の本調子が早く戻るように地球の裏で祈っております。
今週はもう３日連続でカレーです。
皮膚が黄色くなってるのがわかります。
来週の都市対抗ツアー（にかこつけたグルメツアー）も
カレーメインで行こうと思ってます。
来週は是非カレー特集でお願いします(_ _)
いいなー辛いカレー。
ウチは子供が小さいので甘口カレーばかりです。
火を噴くようなのを久しぶりに食べたいです。
＞HIYOさん。
カレーなら特にお尻が痛くなったりはしないですね。「蒙古タンメン中本」でラーメンを食べた翌朝はトイレで悶絶しますけど（笑）。痔にならないよう、激辛ラーメンはホドホドにしますｗ
＞たんぽぽさん。
お気遣いありがとうございます。
何とか、ウミ坊主から脱却しつつあるようですｗ
カミヤマのカレー、サラサラタイプで、量もたっぷりあります。オンザライスだと確実にルーが余るんですよｗ インザライスで食べた方がいいですね。
＞パリ野郎さん。
ありがとうございます。
そういえば、この店ではカレーにサワークリームを入れたものが「ロシアンカレー」です。生クリームの「パリカレー」いいかもしれませんね。個人的にバターも入れたいんですがダメですかね？（笑）
＞はちさん。
カレーメインですか。ではまず、かつ平のカツカレーから始まって、ヤナギのＷカレーで（笑）
築地って、意外にカレー専門店が少ないんですよね。銀座まで足をのばすとけっこうあるんですけどね。
＞ハタハタ坊主さん。
小さなお子さんがいると大変ですね。ワタシもカミサンが辛い物が苦手なので、自宅では中辛以下しか作りません。仕方ないので、ＭＹガラムマサラを用意しておいて、皿に盛った後に自分の分にだけフリフリして食べてますよｗ
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