販売局員の築地ランチ日記
築地ランチ日記/とんき・生姜焼き定食
「シミジミ」という言葉は、二日酔いの朝にシジミ汁を飲んだヒトが作ったのではないか、と思います。
ダジャレか！と言われそうですが、二日酔いでグッタリしているときのシジミ汁って、ホントにシミジミと内臓に染みますよね。
手元の辞書をひいてみると。
「染み染み」深く心にしみて。つくづく。
まさに二日酔いにピッタリの言葉ではないですか！前夜の深酒を反省しつつ、愛妻が肝臓を心配して作ってくれたシジミ汁を一口すすって「ふぅ」と息をつく。シミジミ～ｗ
うーん。シミジミと美しい朝の光景、これぞ夫婦愛！
と思うのですが、わがカミサンは朝からシジミ汁なんて作ってくれませんので、ランチでシジミ汁をすすって疲れた肝臓をシミジミといたわりましょう。
というワケで「とんき」です。
二日酔いでトンカツかい！とツッコミが入りそうですが、このお店はご飯、味噌汁のお代わりができるんですよ。しかも味噌汁はシジミ汁！
熱々、濃い目の味噌がいいですねー。料理が出てくるまで少し間があったので、ふぅふぅ息を吹きつつあっという間に平らげてしまいました。お椀の底に沈んだ身も箸でほじっていただきました。ああ、肝臓くん、ごめんねー、もうお酒は飲まないからねー。
とりあえずサルでもできる反省をした後、シジミ汁のお代わりとともに出てきたのはコチラ。生姜焼き定食（１２００円）です。
名物のメンチカツが売り切れだったので、生姜焼きにしました。シジミ汁でお腹の具合も少しよくなったようで、食欲がわいてきました。
甘辛のタレがよく肉にからんで、見た目もニオイもウマそうです。
小さめの肉片をオンザライス。これだけで、ご飯３口はイケますぜ。二日酔いなんてどこ吹く風、モリモリとご飯を頬張りますｗ
肉のよじれ方がカワイイ…。コスプレより萌えますね。「肉のよじれ萌え」はワタシだけではないはず！日本のアチコチで、炒めた肉がよじれる様を見てはウットリしている中年男性がいると信じています。
二日酔いのわりには、ご飯もお代わり、年配の先輩が残したチキンカツを２切れもらったりして超満腹です。すっかり元気になりました。さすがシジミ汁パワー！
これなら、今夜も飲めるかな…（笑）
◆とんき
所在地：所在地：東京都中央区築地1-12-22 コンワビル地下１階
電話：０３（３５４２）０１６０
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コメント
今日，郵便受けを覗いたら、日刊スポーツの青い大きな封筒が！わざわざair mailで、海外まで残念賞を送って戴き、有り難うございました。今後も、築地ランチ日記、楽しみにしております。
今度、帰国したら、『かつ平』と『とんき』は、是非、行かなければ！
むう たまらん
ご飯お代わりでお願いします
少しご飯を皿に移してっと、
丼飯の上にキャベツを乗せて、さらにその上に生姜焼きを乗せ・・・。
最後にたれをかけて自作生姜焼丼の出来上がりぃ！
なんてことをやりたいが、やったら店の主人は嫌な顔するかなぁ？
よくあるランチのお目当て売り切れ
そんな時こそ生姜焼きって頼りになりますよね♪
「肉のよじれ萌え」
何か力ある名言ですねー(*^_^*)
今度ウチでも使わせてくださーい
久々に『とんき』も登場しましたねぇ。
実は今週、販売局員さんの王道
「かつ平」「フォーシーズン」と行ってきましたので、今日明日にでも「とんき」に行き、３大築地ランチ店を制覇しま～す。
「かつ平」の旦那さん…
『販売局員さん 最近忙しいかなねぇ～。』って言ってました。相変わらずトークは絶妙でした。
（今度文庫本に掲載されたって言ってましたよ。取材がてら如何ですか？）
販売局員さんのブログでは、特に生姜焼きがいつもおいしそうに取り上げられて
いるので、ブログを読むと生姜焼き気分が盛り上がってきます。
とんきは、他のメニューもおいしいですが、ここの生姜焼きも絶品ですね。
でも、販売局員の文章と写真を見ると、脳内でジューシーなタレと肉のハーモニー
が再現され、いてもたってもいられなくなってしまいます。
ということで、また食べにいってしまいましたｗ
生姜焼き、ホント美味しそうですね～♪
中年女性でも十分萌えましたョ(笑)
ただ･･･このブログの注意点は･･･
どの店の料理もサラリと簡単に平らげる執筆者に惑わされ、
調子に乗って同じモノ(量が)を注文してはいけない！
ということですね･･･勉強させていただきました(>_
それも踏まえて、実はひそかにこのお店のランチに行こうと画策中です♪
もちろん『ご飯少な目』コール必須ですが！(笑)
＞ぜのぱすさん。
おー、届きましたか。よかったよかった。
応募数が少なかったので、なるべく全員に何かしらプレゼントしたかったんです。
ぜひ、とんきでメンチカツを食べてください。ボリュームがありますよ～ｗ
＞あわちゃんさん。
ありがとうございます。
ええ、お代わりさせていただきました。
ここは気持ちよくお代わりを持ってきてくれるので、うれしいです。
家庭的な雰囲気がいいです。
＞HIYOさん。
ありがとうございます。
自製丼、いいですよね。店の人は何も言わないでしょうが、一人で自製丼を作ると、周囲の目が気になりますｗ
＞Ｇｉｎｇｅｒさん。
ありがとうございます。
今読み返してみて「肉のよじれ萌え」、われながらアホなこと書いてるなあと思いましたよｗｗｗ
ノリで書き飛ばしているので、意外と何と書いたかは覚えてないんです（笑）
ぜひ「肉のよじれ萌え」を使ってください。
ワタシもＧｉｎｇｅｒさんの「ズームイン」使おうかなｗ
＞築地ランチ利用人さん。
ありがとうございます。
かつ平、ご無沙汰しちゃってますね…。おやじさんによろしくお伝えくださいｗ
今月中には行きます。久しくロースを食べてないので、恋しくなってきています。
＞築地在勤者さん。
ありがとうございます。
どんどん行っちゃってくださいね。
とんきならメンチカツですよ。お昼の早い時間に行かないと売り切れちゃうんですよね。
午後１時だと、売り切れちゃってることが多いので、最近ぜんぜん食べてません…。
＞ＳＨＩＯＮさん。
ネタにさせていただきました。ありがとうございますｗ
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