販売局員の築地ランチ日記
築地ランチ日記・炭火焼き干物屋『越後屋八十吉』
こんにちは！坊主頭です！！
いや～昨日ののりぴーは凄い人でしたね…
あの雨の中、まさかあんなに並ぶとは思っていなかったので、びっくりしました。
もしかしたら、当選するかもと思っていましたが、当然のごとく外れました…
持ってないですね（苦笑）
身も心も冷えきってしまったので、せめて美味しいものを食べて元気をだそう！
ということで、今日のランチは『喫茶ＹＯＵ』さんお勧めの炭火焼き干物屋『越後屋八十吉』に来ました☆
場所は『喫茶ＹＯＵ』さんの２つ隣という超ご近所です（笑）。
ランチ時には行列になることもあるそうです。
お店の入り口近くで魚を焼いているので、美味しそうな魚の匂いに連れられて…♡ということなのでしょう（笑）。
さあ、何を注文をするかと悩んだ挙げ句
坊主頭： 『旬の魚は何ですか？』
店員さん（綺麗な女性）： 『干物は１番おいしい時期につくっているので☆ただ脂が嫌いでなければ「つ
ぼ鯛」です。』
ということで「つぼ鯛」にしました☆
入店したのは14時過ぎだったのですが、店内は大賑わいで退店するまでの間（40分くらい）に
12人のお客さんが来店してました。
そこで何を注文するのか気になり統計をとってみました◎
①あこう鯛（８８０円） ４人
②さばのみりん干し（７３０円） ２人
③かます開き干し（７８０円） ２人
④サーモンハラス（７８０円） ２人
⑤極上とろあじ（７３０円） １人
⑥銀鮭西京漬け（８８０円） １人
みなさんが注文する際に参考にしてください★
個人的には「かさごの開き」がとても気になりました。
あの顔を開いたら…想像できなくないですか？次回は「かさごの開き」だな。
箸を入れると、まるでダムが決壊したかの如く、魚の脂があふれだしてきました！！
『魚の脂封鎖できません！！』（笑）
炭火で焼いているせいかうま味が閉じ込められていたみたいです◎
う～ん、うまい。めちゃくちゃ旨い。
ご飯との相性も抜群です☆★
ただ自分は脂があまり得意ではないので、だんだん飽きてしまうという…
そこで、「大根おろし」をのせてまた一口。
脂がほどよく中和され、味に変化が生まれベリーグッド◎
脂の少ない尻尾から胴、そして大根おろしをのせて、食べると美味しく食べられると思います☆★
今日のヘルシーポイントは「魚」ということはもちろんのこと、「大根おろし」」です。
大根おろしには消化酵素が多分に含まれているので、食欲があまりないときや、二日酔いのお父さん
には強い味方というわけです。
昨日は飲みすぎたな～という日のランチにオススメです！
ちなみにカウンター以外にも２階テーブル席があるので、匂いが気になるという方もご安心を★
ただカウンターで食べると、もれなくイケメンお兄さんの良質な上腕が見られます（笑）。
炭火焼き干物屋『越後屋八十吉』 東京都東銀座４－１３－１１
０３－６６６１－４５８６
平日 /１１時～翌日４時
土日祝/１１時～２３時
年中無休
コメント
みなさんコメントありがとうございます。
日記を更新するのはもちろんですが、コメントもがんがん返し
ていきますので、たくさん絡んでください！！
よろしくお願いします☆
〉ＨＩＹＯさん
確かにランチ日記といえば「かつ平」ですよね…わかって
はいるのですが、揚げ物が苦手なもので…。もうすこしコ
ッテリしたものに免疫をつけてから、行かせていただきます！
その時までもう少々お待ちください。
月島にはぜひ進出したいと思います★あまり行ったことが
ないのですが、どこかオススメのお店などはありますか？
とても美味しそうなお魚ですね。脂たっぷりでうらやましいです。
ブログの写真よくなりましたね。とてもきれいで見やすいです。これからも毎日よらさせていただきます。
ここ 良いですね～
こおいうお店 ないかなぁ と思っていたとこです。
ぜひ行ってみようと思います。
〉kyoさん
脂がのった魚がお好きでしたら、絶対気に入ってもらえると思います！
〉あわちゃんさん
雑誌とかの取材は、今まですべて断っていたそうです☆メニューが20種類くらいはあるんで、毎日行っても飽きないと思います★自分もこれから通うと思うので、何が美味しかったか情報交換しましょう！
素晴らしいペースの更新ですね！
このお店、ランチタイムは当たり前のように１０人くらい並んでいます。いつもすごいな…と思いながら素通りしていて、前から気になっていました。美味しそうです！
次のお店の選択に期待しています。先輩とはかなり違うチョイスで素敵です。
ここ、行ってみたいんですけど。
東京都東銀座４－１３－１１
の住所が見つからないんですが…。
中央区銀座4-13-11でいいんですか？
電話番号も０３－６６１－４５８６
で合ってますか？
〉久が原さん
お褒めの言葉ありがとうございます！
更新できるときはどんどん更新していきますのでよろしくお願いします☆
先輩と違って、どうしてもあっさり系や魚が多くなってしまうので、受け入れてもらえるか不安があったのですが、少し安心しました。
しかし、なんといってもランチ日記は「がっつり系」が元祖ですので、ときにはがっつり系のお店も行きたいと思っています！
〉築地の住人さん
住所はあっていますが、電話番号が間違っていたので訂正しました…。申し訳ありません。
焼き魚定食を食べたくなっても
私の職場周辺では
店がみつからないケースが多いです。
パスタとかハンバーグよりも
需要は多いと思うのですが。
…築地だったら多いのかな？
写真、GOODですよ！
〉ＰＥＮＧＵＩＮさん
築地場内は、結構焼き魚を食べられるお店は多いですが、場外やその他の場所ではあまりありませんよ。
築地なのに以外と洋食店が多いです。
パスタやハンバーグより焼き魚の需要が高いなんて、びっくりしました…やはり健康志向が高まっているということなんですかね？？
坊主頭さんのブログは魚や健康系のメニューが多く、内容、チョイス、更新頻度などとても良いと思います。先輩のより内容が良く役立ちますので引き継ぎされると嬉しいです。ブログにも世代交代、チェンジが必要ですね。
住所ですが、
東京都東銀座
という住所は無いと思うのですが、
まず、23区のうちの中央区でいいのでしょうか？
中央区だったとして、駅で東銀座はありますが、住所では銀座はあっても東銀座は無いと思うのですが…。
〉美味しい物好きさん
コメントありがとうございます。
自分なんてまだまだです…先輩の見よう見まねでやっているだけですので。
まだお店のチョイスくらいしか自分の色を出せていませんので、これから先輩の「リフト」に並ぶ必殺技などを開発していきたいと思います。
〉築地の住人さん
住所をもう一度確認してみます。
場所は喫茶ＹＯＵさんの２つ隣なので、参考にしてください。
申し訳ありません。
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