きれいな小麦色にやけた人を見ると羨ましくなります。

マルガリータも毎日走っているので日焼けしているんですが、手首から先と顔だけなんですよ。

サウナスーツ焼けです（苦笑）

もともと肌が弱いんで一気にやくわけにもいかず…どうしたらいいものですかね。

いい案があったら教えてください。

さて今週の一押しは『千ふじ』です。2007年の10月に銀座から日暮里に移転したお店なんですが、まったく銀座っぽくないんですよ（笑）

カウンターの上には"大漁"という漁船を思わせる旗のようなものがかけられ、ご主人はド派手な柄シャツですからね。

"銀座はもともと性分じゃねぇ"とでも言いたげです（笑）。

一方女将さんはゆったりとした口調でとても上品。
うまくバランスがとれてます。

「オススメはこちらですよ。いつもあるわけではありませんから」

と勧められるがままに生しらす丼（1200円）を注文しました。

スレンダーで透き通った肌の生しらす。ねっとりとした舌触りは官能的で舌を魅了してやまないです。

一匹一匹の姿形は目ではっきりと確認できるのに口に入ると個をまるで感じさせません。

チームプレーのお手本のような一体感です。

お刺身は鮪、たこと生のりが添えれています。

鮪は中とろと赤身の中間といったところですね。脂がのりすぎずこのくらいが個人的には好きです。

ほんのり塩気のある生のりはご飯によく合います。

しこしこしこと小気味いい音が気持ちいいタコは贅沢ではありますが、いい箸休めですね。

派手好きなご主人ではありますが、料理は美しく上品。

ご馳走様でした。

[『千ふじ』

所在地：東京都台東区根岸２ー２０ー１２青木ビル１階
営業時間：１１時３０分～１４時（ラストオーダー１３時４０分）
　　　　　　　１７時～２１時