2010年08月06日
築地ランチ日記番外編/ラーメン二郎神田神保町店
土日も仕事だったので、今日で7連勤。さすがにバテてきました…。
ワタシの場合、ラクダのコブよろしく腹回りに栄養を貯めこんでいますので、スリムな方よりスタミナはあるはずなんですけどねー。
そんなワタシの滋養強壮栄養補給は二郎!「ラーメン二郎 神田神保町店」に行ってきました。
ちなみに「じんぼうちょう」で変換したら「人膨張」と出てビックリしました。神保町は美味くて安い、盛りのいい飲食店が多いので、油断すると膨張しまくりですね。あははは。
猛暑の中、20人くらい並んでました。みんな好きですねえ。
「小ラーメン(650円)」の食券をカウンターにパチリ、しばらく待っていると店主さんから「正面の小の方、ニンニクは?」と声がかかります。
ニンニク少しで!

醤油ラーメンのはずなのに、液状化した脂の層で豚骨ラーメン風の白濁したスープに見えますね。脂好きではありますが、これには息をのみます。す、すごい…。
野菜を少し食べて嵩を減らし、底から麺を引っ張り出します。

少し麺が細くなったような印象を受けます。エコ箸なので、極太麺よりつかみやすくていいですね。食感はムッチリシコシコ。粉の風味があって好きです。
神保町といえば豚です。赤身はシットリほぐれて味が染みてます。脂身の塊がゴロっと出てきました!こりゃスゴイ!

この脂身を口に入れるとき「背徳の悦び」という言葉がアタマに浮かびましたね。
おそるおそる脂身に歯を入れると…うわあああああ。
フニフニと頼りない歯ごたえにジュワッとあふれる脂汁。いかにもカラダに悪そうで飲み込むのが怖い…。
ええいままよ、とゴクリと飲み込むと、口の中に残る甘くてコッテリした後味。うん、やっぱりカラダに悪いものってウマイですね。
さすがに、液状化した脂がたっぷり浮かぶスープは残して丼を上げます。ごちそうさまでした。
店を出て、近くの公園の喫煙スペースで一休み。脂っこい食事の後の一服は格別ですね。また、木陰は涼しい風が流れ、スッと汗がひいていきます。夏もなかなか悪くない、と思う一瞬でした。
◆ラーメン二郎 神田神保町店
所在地:千代田区神田神保町2-4-11
定休日:日曜、祝日
営業時間:平日(昼)11:00~14:00、(夜)18:00~21:00
※土曜日は11:00~14:00
臨時休業、営業時間の変更がありますのでご注意を。携帯電話で00280873s@merumo.ne.jpに空メールを送るとメルマガが配信されます。
2010年08月06日| コメント( 10 )

- 投稿者:
Two Pumps
からだに悪いものほどうまい、これ定番です。
2010年08月06日 19:59

- 投稿者:
今日もメタボで行かなくちゃ
一回前へのコメントとなりますが、「ルー」は現役ではないかと。
先月オープンのカレー専門店「オジーノ・カリーヤ」(ってどこだよ)は、ルー2割にこだわると言ってますし、ルー右左論争があったのは去年です。
「ルールールルル」って由紀さおりさんが唄ってたし....って、やっぱり昭和か。
2010年08月06日 22:44

- 投稿者:
ヴァンプ
あぁ美味しそうですぅー!
自分は最近二郎を摂取していないだけに羨ましい〜
そして自分ならスープも飲み干したでしょう。
ちなみに自分は多分KAZUさんの1っ2っ下と思われ…
やっぱ飲み干しちゃいけないでしょうか?
2010年08月06日 23:59

- 投稿者:
豚が ブタを食べてる
これを世間では 共食いという
共食いラーメン
2010年08月07日 07:46

- 投稿者:
今日もメタボで行かなくちゃ
しっかり、黒烏龍がのってますね。ほぼ全員が置くから、手ぶらだと落ち着ませんよね。
しかし、この暑さでも並んでますか。
2010年08月07日 21:37

- 投稿者:
あぁ
どこぞのテレビでどこぞのラーメン二郎を取り上げたのがあって、それを私はyoutubeで見ていたのですが.....
その店もご多分にもれず残飯状態のラーメンを客に提供するんですが、テレビのアップ用には綺麗に盛り付けているんですわ、これが。店の自主規制なのか、テレビ側の要望なのか知りませんが。お前らふざけんな、出来るんなら最初からやらんかいと言いたいねぇ。もしくは、テレビに妥協するなと。
しかしこの時代、スープを飲みほせるほうなラーメンが食べたいよねぇ。食べ残すのが美学なのか?何と言う無駄。何と言う頭の悪さ。
2010年08月08日 00:31

- 投稿者:
元・販売局員
>Two Pumpsさん。
いつもありがとうございます。
二郎の食べすぎか、腹回りがヤバイ状況になってきました。
しばらく自重しようと思います。。。
>今日もメタボで行かなくちゃさん。
ありがとうございます。
「ルー」って、正確には小麦粉をバターで炒めたフレーク状のものを指すんですね。用法として間違っているんですが、一般的にはカレーソースと同義語になっています。昭和の言葉って面白いですね。
音楽関係には弱いので、由紀さおりさんの歌は知らないです。すみません。
>ヴァンプさん。
コメントありがとうございます。
ここ最近、二郎を食べ過ぎて太りました。今月は自重しようかと…。
二郎に限らず、ほとんどラーメンの汁は飲みませんね。付け焼刃的ではありますが、高血圧気味ですので塩分の過剰摂取は避けなきゃ、という意識が働きますので。健康体なら、たまには汁を完飲しちゃっていいんじゃないですか?
>匿名さん
どこかの掲示板みたいなコメントありがとうございます。あはははは。
ワタシは立派なメタボ体型ですので当たってると思います。
>今日もメタボで行かなくちゃさん。
しっかり並んでましたよ。神保町は、数ある二郎の中でも人気店ですね。
黒烏龍は釣られて買ってしまいました。店内に自販機があるので、つい買ってしまいますね。効能云々というより、黒烏龍は後口がサッパリしていて脂過多の二郎に合うと思います。
>あぁさん。
いつもありがとうございます。
二郎の店主も人間ですから、テレビの取材となると普段とは違ってキレイに盛り付けたりしちゃうんですね。むしろ、店主さんの人間味を感じるエピソードで微笑ましいですな。
スープを残す・飲み干すについては根が深い問題ですね。「汁は麺の味付けを主とするタレ的な存在(汁飲まない)」とする考え方と、「丹念に出汁をとったスープは立派な一品料理(汁飲む)」とする対極的な立場もあります。どっちが良い悪いではなく、個人の主観によりますね。
2010年08月09日 14:43

- 投稿者:
ちょっと、お尋ねしますが
写真も文章も、まるごとコピーして記事化してるブログがありますけど。
「日刊スポーツ新聞社として」は、こんなの全然OKなのですか?
記事
http://nomusoku.2chblog.jp/archives/1513301.html
Web魚拓
http://megalodon.jp/2010-0809-2307-11/nomusoku.2chblog.jp/archives/1513301.html
2010年08月09日 23:18

- 投稿者:
あぁ
ラーメン二郎の事になるとテンションがあがって、ボケ防止に役立ちそうです。血管が切れるかもしれませんが(笑)。これからも二郎をよろしくお願いします。
私の世代は、家でも外でも出されるものは残さず食べるが常識ですね。うどんとかラーメンのつゆもふくめて。食べ残すような大量のものは注文しません。
カレールーと言うのは、家庭でつくるカレーの場合は板チョコ状態の市販品のあれですね。お店の場合は、そのような物を手作りで作ったものです。カレーソースはそれに野菜とか肉、赤ワインを加えて作ります。ですから、
>一般的にはカレーソースと同義語になっています
とはなりません。一応新聞社なんですから、お願いしますよ。
2010年08月10日 01:25

- 投稿者:
元・販売局員
>ちょっと、お尋ねしますがさん。
情報提供、ありがとうございます。
初めて知りました。まるっきりコピペですね。あはははは。一応、コチラのURLを貼っているので、転載ということなんでしょう。会社としての判断は別として、ワタシ個人としては特にどうこうしようとは思いません。
ブログの説明には「のんだくれの管理人が面白いと感じたものを投稿しています。ソースは主に「2ちゃんねる」です。しょう油は主にキッコーマンです」とあります。ということは、このブログって2chに晒されてるってことですか?そっちの方がビックリですね。
>あぁさん。
二郎ネタは本筋ではないので、ほどほどに出していこうと思います。これからもガッチリ食いついてくださいね。
あぁさんは関西の出身ですか?ワタシは、うどんやそばの汁が醤油で真っ黒の田舎育ちですので、子供の頃から汁は飲み干さないですね。蕎麦湯があれば別ですけど。生まれ育った地域・環境によって考え方は違うものでしょう。
ルーについてですが、一般的には、ルーとカレーソースと同義語として使っている例が散見されます。「今日もメタボでいかなくちゃ」さんのコメントもそうですし、ワタシ自身も会話では「ルー=カレーソース」的に使います。こうしたブログや会話の中では、仮に言葉の意味や用法が間違っていても、内容がキチンと伝わっていればいいだろうと気楽に考えています。「記事」となると話は別ですので、誤解を生むような表記、表現は一切しないよう気をつかいますが。
2010年08月10日 11:49
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