夏の暑さも彼岸まで。

もうすぐ夏も終わりですね。

築地には早くも秋を感じさせるものがありましたよ。

ジャーーーーン。

松茸です。

どっちが日本産でしょうか！？

答えは後ほど（笑）。

久しぶりの築地市場に来たので何を食べようかと迷っていたんですが、

「夏限定で冷製カレー（1000円）をやってたんですよ」

という『真寿舎』のご主人（大場さん）の言葉を思い出し行ってきました。

築地では比較的歴史の新しいお店ですが、最近注目を集めているみたいですね。

ご主人は2010年6月19日に『王様のブランチ』に出演し、グラタンカレーをふるまったそうです。目の前でバーナーで焦げ目をつけるあれですね。ビヨ ～ ンと伸びるチーズがたまらないんだよな…。ご覧になった方います？

ご主人：「出演する前の２日間の撮影が大変だったんですよ」。

１日目は13時から18時、それでも撮影が終わらず翌日の６時から９時まで再度撮影をしたそうです。

体調を崩し、しばらく休んでいたことも「車検みたいなもんだよ」と笑って話していましたが、心配になってしまいます。

一年越しの恋がようやく実りました（笑）

三晩ずんどうで鶏肉を煮込んだスープで作るカレーはゼラチンの塊です。スプーンですくうと、ぷるん、ぷるんと魅惑に体をゆらして誘ってくるんですよ（笑）

辛さはないんですが、口に入れるとあっという間にとけていきます。吞むカレーとは時々耳にしますが、こちらはとけるカレーです。いや、カレーというよりもゼラチンかけご飯カレー風味といったほうがいいかも。

とてもあっさりしているんですが、つけあわせの棒々鶏がこってりしているので物足りなさはないと思います。

個人的にはもう少しマヨネーズを控えめにして欲しいところですが、築地で働く人にはこのくらいのほうがいいのかもしれませんね。

たっぷりとのせられた野菜のマリネは、ウリ、きゅうり、赤ピーマン、黄ピーマン、赤玉ねぎ。

赤色だ！黄色だ！若草色だ！と花火のように目に飛び込んできます。シャキッ、パリッ、サクッと触感も豊かですよ。大盛りをものともせず、リズムにのって完食です。

この日もこれがラスト１食だったんですが、とても好評なので８月以降の販売も検討中だそうです。ぜひとも続けて欲しいです。

ごちそうさまでした。

『カレーショップ真寿舎』

所在地：東京都中央区築地４－１０－８

※日本産は上で、中国産は下です。ちなみに日本産が1680円で、中国産が1050円でした。