夏の暑さは９月まで続くようですが、暑さに強いマルガリータは無問題です。

ただ自然に与える影響は大きいようですね。秋刀魚に続いて蕎麦の値上がりも懸念されているようですし…。

私の母の実家は代々お米を作っているのですが、伯父が手伝うようになって初めて、８月中に稲刈りが終わったと驚いていました。

伯父が手伝い初めて30年ほどですから、異常気象ぶりがよくわかります。

「世界中の人が日本人と同じ暮らしをしたら、地球が２．３個必要になる」（8/26朝日新聞）

快適な暮らしを求め続けることも考えものですね。

さて今週の一押しは、静岡県出身の親子が作る静岡料理のお店『静岡おでん　木挽町　楓（かえで）』です。

築地駅から徒歩８分くらいですかね。警察署の前を通り過ぎ、『長崎カレー』の角を左折し30㍍ほどあるいたところにあります。

風でひらひらと揺れるくすんだエンジ色の、のれんはまるで手招きをしているよう。

すいよせられるようにお店に入ってしまいました。

カウンター10席にテーブル１席。３階に接待用の個室もありますが、雰囲気的にはこぎれいな居酒屋って感じです。

ランチの主なメニューは

①富士宮やきそば700円（大盛り＋100円、ダブル＋200円、ごはん・味噌汁・サラダセット＋150円）
②日替わり御膳850円
③駿河御膳1100円（味噌汁・サラダ・しらす丼・桜海老のかき揚げ）
④桜海老のかき揚げ丼900円

駿河御膳を注文したのですが、直径15㎝、暑さ３㎝はあろうかという桜海老のかき揚げは迫力満点です。

「本当は三つ葉も入れたくないんですけど、彩りがあるんで…計ったことはないんですけどかなりの量の桜海老が入っていますよ」。

１日でこんなに桜海老を食べたのは初めてです。どこを食べても桜海老なんですよ。おそらく一年分は食べたんんじゃないですかね。

時間が経ってもザクザクッという食感が失われないのは、衣で下駄をはかせていない証拠です。口の中は香ばしいかおりと、カルシウム食べてます！という感覚でいっぱいです。

ちなみに夜はしらすのかき揚げもやっているそうです。

「しらすの方が１匹あたりが小さいのでこのくらいの大きさを作るとなると３倍ぐらいの量が必要なんです。桜海老より揚げるのも難しいんですよ」。

しらす丼を食べた感想としましては、美味しいこと間違いなし！

「築地ランチ日記」の下のブログに登場する「静岡もどき隊」はいつでも食べられるのかぁ…羨ましいです！

ごちそうさまでした。

『静岡おでん　木挽町　楓（かえで）』

所在地：　　東京都中央区銀座３－１４－５銀座Ｊビル２階、３階
営業時間：　１１時３０分～１４時（ラストオーダー）
　　　　　　　　１８時～２３時（ラストオーダー）